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蔡昊
威士忌品鉴大师、苏格兰执杯者协会终身会员、「好酒好蔡」掌门人、「蔡昊精选」主理人。
蔡昊从90年代开始品鉴和收藏威士忌,是推动苏格兰威士忌进入中国餐桌的第一人。他以餐酒搭配的理念创立了精致中餐品牌“好酒好蔡”。他对于美食及美酒有着独到的理解,被誉为「味觉设计师」、「烹饪科学家」。他还是国际美食评委、美食真人秀节目《主厨的荣耀》的冠军导师。
· 第一次线上课,带你重新认识威士忌
· 1套 威士忌品鉴逻辑总结
· 5组 蔡昊餐酒搭配的独家秘诀
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